Архив новостей
Балкон Habanos
В 2007 году, по инициативе управляющего Hotel President, Хосе Луиса Кальдерона, было положено начало проведению встреч кубинских и международных экспертов, работающих на Кубе, под названием «El Balcón del Habano».
Цель организации форумов – в поиске лучших комбинаций сочетаемости Habanos с алкоголем и высокой кухней.
Проект получил свое новое название спустя год, в честь имени одного из самых известных богов племён Таино – Bayamanaco. Согласно легенде, он учил индейцев правильно выращивать табак и курить его, а колдунов Behike использовать табачный дым в сакральных целях.
В последние дни марта более пятидесяти специалистов, среди которых: предприниматели, сомелье, бармены, писатели, художники, журналисты, представители кубинской табачной промышленности и участники Habanosommelier, собрались на форум «Bayamanaco».
На этот раз мероприятие, посвященное сочетаемости Habanos и виски прошло в Hotel Santa Isabel, рядом с историческим центром в Старой Гаване.
Собравшимся были предложены великолепные Romeo y Julieta Churchill (Julieta No. 2, Диаметр 47 RG (18,7 мм) x 178 мм длинна) в сочетании с двумя типами виски, блендированным ирландским Jameson и односолодовым шотландским Glenlivet.
Постоянный член жюри Habanosommelier, г-н Фернандо Фернандес (Fernando Fernandez), сообщил, что считает подобные встречи очень полезными. В частности, они расширяют кругозор участников конкурса Habanosommelier, предоставляя им возможность находить оптимальные сочетания Habanos с самыми известными напитками из разных стран мира.
Стоит отметить, что во время своего недавнего визита на XVII Festival del Habano, Генеральный директор Топ Сигарс Корпорейшен Михаил Смирнов, пригласил сигарного эксперта Фернандо Фернандеса прочесть серию лекций в России, а также, оказать помощь в подготовке российских сомелье к предстоящему конкурсу Habanosommelier, который состоится в 2016 году.
Топ Сигарс Корпорейшен©
